おうちカフェにピッタリの逸品をご紹介します!
おいしそぉー!!
シュークリーム専門店♪
L dochu(エルドーシュ)ってどんなお店?
福岡で超有名なパン屋さん「アマム ダコタン」のオーナーである平子良太さんが手がけたシュークリーム専門店です。
この平子シェフは料理経験の他に、アンティークショップに勤務していたという経歴がある方で、
生み出されるパンはどれも独創的で深みのある一つの作品のようなんです!!
このエルドーシュのシュークリームもその雰囲気をしっかりと引き継いでいて、
色とりどりに並ぶ個性的なシュークリームを見ると、どれにしようか迷うんです~(*‘ω‘ *)
基本情報
美野島交差点すぐ
美野島二丁目バス亭から徒歩1分
《営業時間》10:00~20:00
《定休日》水曜日
《駐車場》3台(近くにミスターマックスの有料駐車場もあります)
イートインはペットもOK!
こんなお洒落なカフェでペットと一緒に過ごせるのはいいですよね。
カフェは「cafe 1 LDK」という名前で、中ではシュークリームやドリンクをいただくことができますよ。
インテリア雑貨も販売しているみたいです!
個性豊かなシュークリームたちをご紹介!!
写真では文字が読みづらいのですが、左から
・バスクチーズケーキ
・黒ゴマ
・ティラミス・
・ヘーゼルナッツ
・リッチクリーム
・カカオ
価格は390円~450円。
普通のシュークリームよりはややお高めですね。
そしてびっくりしたのがこの2つ!
煮卵&ハムトマト‼
え⁉シュークリームなのに?
「煮卵」は、ふつうのシュークリームのつもりで食べたらびっくりしちゃいそう。
「ハムトマト」はシューの間に生ハムが上品に佇んでいて、衝撃的でした。
今回は口の中が甘いものを欲していたので選びませんでしたが、
次来たときは煮卵を買ってみようと心に誓いました。
実際に買ってみた!
ショーケースに並ぶシュークリームの中から悩みに悩んで4つを選びました。
こんな感じでレシートに受付番号が書いてあるので、番号が呼ばれるのを待ちます。
この日は5~6組ほど前にいて、10分くらい待ちました。
「73番の方~」と呼ばれました!待ってました!
ジャーーーーン!!
めっちゃ美味しそう!!早く家に帰らねば!!
お店の方に持ち歩きの時間を伝えて、ドライアイスを入れてもらいました。
エルドーシュのシュークリームでおうち贅沢カフェ♪
こんな感じのかわいい箱をルンルンで持って帰ってきました。
箱の底には動かないように金属の突起が付いていて、シュークリームが固定されていました!
ちょっとルンルンしちゃっても中で「ぐちゃぁ」ってならないから安心してね。
実際に食べてみた!
たぶんこの中では一番ベーシックなリッチクリーム!
中がふわふわの生クリームとカスタードで、外の皮は薄いのにビスケット生地の甘味もありました。
カリカリ、しっとり、ふわぁーっとした夢のようなシュークリームでした。
クリームたっぷりなのにぜんぜんイケちゃう。ふわっふわなんです。
あっという間に口の中でとろけてしまうよ!
イケメンなカカオ!!
こちらもぎっちりクリームが詰め込まれていますね。
クリームのふわふわ加減は同じで、このクリームの周りについてるのはカカオニブかな?
カリカリとビターな感じに加えてチョコレートクリームも甘すぎず、ちょうどよかったです。
チョコ好きの娘に頼み込んでやっと1口だけもらえました(^_^;)
食べる前から絶対おいしいってわかるバスクチーズケーキ
あぁ。やっぱりおいしい。もうね、知ってた。
チーズケーキの酸味と生地の甘味とクリームのとろけるようなやさしさ。
4つの中で一番好きでした。
ただ食べるのがちょっと難しかった(笑)
ピスタチオの香りとクリームの相性が抜群
ショーケースの中でもひときわ鮮やかな緑で映えまくってたピスタチオ様。
ピスタチオの香ばしい香りと生クリームのコントラストで甘くなりすぎなくていい!!
あと食べ進んでいくと途中でシャリシャリのクッキー?が中に入ってて、その食感も合わさって楽しかったです。
4つが4つともただならぬシュークリームで、
「これは他の味も食べてみなければ!」と決意するのでした。
ステイホーム中の贅沢なカフェタイムや手土産にぜひ♪
シュークリームなので移動時間が長すぎると厳しいかもしれませんが、
見た目もお洒落でたくさんの味が楽しめるエルドーシュのシュークリームは
手土産にもピッタリですよ!
ケーキはちょっと重いな、でも何か甘い物食べたい…って方にはちょうどいいです。
ふわふわで甘すぎず、食べ心地(?)が軽い!
おうち時間の贅沢なカフェタイムのお供にぜひどうぞ♪
まとめ
- 博多区美野島に3月25日にオープンした行列の出来るお店はシュークリーム専門店だった!
- エルドーシュのシュークリームは見た目も味も超個性的
- イートインはペットOK♪
- ふわふわでとろけるクリームとベストマッチのフレーバーばかり!お気に入りを探してね。
- 贅沢なカフェタイムや手土産にもピッタリ。
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