コロナ渦で、外での外食の機会が以前より減ってしまった方も多いと思います。
以前は外でおいしいお酒とつまみを楽しむことが趣味だったけれど…
なかなか行けなくなってしまい、家で飲むことが多いね。
だいたいいつも同じものを飲むことになってしまって飽きてしまうわ。
スーパーやコンビニで買う缶ビールや缶チューハイもおいしいですが、お取り寄せのクラフトビールはいかがでしょうか？
今回はスプリングバレーブルワリーのクラフトビール定番６種類をお取り寄せしてみましたので、ご紹介と各ビールのレビューをしていきたいと思います!!
SVB(スプリングバレーブルワリー)とは？
代官山・横浜・京都に醸造所併設店舗を構え、６つの定番のビールを中心に様々なクラフトビールと料理のペアリングなど新しいビールの楽しみ方を提案しています。
ブルワリーツアーやイベントなどの『ビール体験』などもありとても人気があります。
≪ビール通をうならせ、ビールが苦手な人もおいしく飲める≫
ことが彼らの考える❝新次元のビール❞だそうです。
個性的な造り手たちが作り方にもこだわっており、ビールへの愛を感じますね!!
SVBの定番ビール６種類(写真・感想アリ)
ここからはスプリングバレーブルワリー定番ビールの紹介と、実際にお取り寄せして飲んだ感想をお伝えしたいと思います★
ちなみにビールは大好きですが、ビールに関する専門用語はあまり詳しくないため比較的素人のような感想となっています(笑)
分かりやすくお伝えできるように頑張ります!!
まずは定番の6種類を購入してみました。
並べてみると圧巻です…早くも期待が高まります♪
下に移っているペーパーの最後には次回オンラインストアで使える５００円クーポンがついていました!
また次も購入したい気持ちにさせてくれます。
４９６(ヨンキューロク)
この４９６という珍しい名前は聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。
究極のバランスで、強い個性と飲みやすさを両立したビールだそうです。
・エールのような豊潤さ
・ラガー(低温熟成ビール)のようなキレ
・IPAのように濃密なホップ感
が楽しめるビールです。
IPA(インディア・ペールエール)とはホップという香りと苦味を生み出す原材料が多く入ったビールで、アメリカで特に人気があるスタイルです。
私はもともとこのビールが大好きで今回もとても楽しみにしておりました!!
こちらの４９６は大手メーカーのビールと比べると苦く感じますが、苦味が続くというよりも苦味と香りがはじめに来て、最後にふわっと余韻が残ります。
ビールは飲めるけれど海外のビールは苦くてちょっと…
という方にぜひ試していただきたいです!!
しっかりした味なので、お肉料理や味の濃いお料理にとても合いました♪
COPELAND(コープランド)
日本のビール産業の祖、スプリングバレーブルワリーの創設者「W.コープランド」の名を冠したピルスナービール。
麦の甘みとアロマホップの香りと苦みが複雑に調和した味わいのビールです。
日本及び世界の大手ビールメーカーの主要銘柄の多くがこのピルスナーというスタイルに属しています。
そのため、日本人にはなじみの深い味で私もとても飲みやすく感じました。
苦味よりも甘みや香りを感じる気がしました。
496の後に飲んだのですが、2杯目や3杯目で飲んでもおいしい飲み口のビールでした♪
Afterdark(アフターダーク)
スプリングバレーブルワリーが切り開く、これまでとは一線を画す異色の濃色ビールです。
黒ビールと言えばコーヒーのような風味のビールですね。
私は黒ビールが好きで普段からギネスをよく飲んでいるのですが、普段の黒ビールとは全然違いました!!
このAfterdarkは渋みや焦げたような苦味が少なく、甘みがあるので女性でも飲みやすいのではないかなぁと思いました!!
食事の時の飲みやすいビール♪というよりも甘いデザートに合わせたくなりますね。
オレンジピールの入ったチョコレートケーキとか最高かも!!!
1杯目でグイっと！というよりは食事が落ち着いたらゆっくり飲みたいタイプのビールですね。
Daydream(デイドリーム)
こちらのDaydreamは酒税法の分類では発泡酒の区分となります。
醸造家の女性が型にとらわれずに、日本人になじみの深い柚子や山椒を使ったホワイトビールタイプ。
小麦粉の原料になる小麦麦芽(ウィートモルト)を使用したホワイトビールベースなので、もともとさわやかな口当たりや酸味が特徴なのですが…
Daydreamはさらに柚子や山椒の香りが強く、とても飲みやすいです!!
個人的に大好きです
一口飲んだとたんに虜になります!!!
さっぱりとした飲み口なので魚料理や和食にもよく合うそうです。
これはビールが好きな方にも苦手な方にも一度飲んでほしいビールですね！
on the cloud(オンザクラウド)
パッケージがかわいいon the cloud。
こちらも大麦にくわえ、ホワイトビールに使用される小麦を使っているため柔らかさが感じられる口当たりの良いビールです。
ネルソンソーヴィンという希少なホップを使用しており、白ワインの「ソーヴィニヨンブラン」を思い出させるフルーティな香りが特徴です。
ホップが違うだけでこんなにもフルーティさがでて違う味わいになるんだなぁ
こちらも優しい飲み口のため、ビールが得意ではない方にオススメしたいです。
また白ワインのようなフルーティさをもつため、洋食に合いそうなビールです!!
JAZZBERRY(ジャズベリー)
JAZZBERRYは見た目からカワイイ!!
華やかなラズベリー色をぜひグラスで楽しんでほしいです。
こちらもDaydreamと同じく酒税法上では発泡酒の分類です。
ラズベリーの果汁を加えたフルーツビールタイプ。
Daydreamよりも果汁感があり、ビールとは思えないくらいにとてもフルーティ!!
ビール好きとしては「フルーツビールは甘いし邪道なのでは…？」という気持ちもあったのですが、飲んでみたら思ったほど甘くない！
ベリー系はあまり得意ではなかったのですが、酸味と香りを感じられるのでとてもおいしく飲むことができましたよ♪
食事にも合いそうで、たくさんの方にオススメしたいと思いました。
まとめ
スプリングバレーブルワリーのクラフトビール
- ４９６(ヨンキューロク)
- COPELAND(コープランド)
- Afterdark(アフターダーク)
- Daydream(デイドリーム)
- on the cloud(オンザクラウド)
- JAZZBERRY(ジャズベリー)
6本を飲み比べできてとても贅沢な気分になりました♪
色々なシーンで活躍できそうなビールですが、あえてオススメするのであれば…
・しっかり感を求めるなら→496・Afterdark
・フルーティさを求めるなら→Daydream・on the cloud・JAZZBERRY
・ビールが苦手だけど飲んでみたい方に→on the cloud・COPELAND・Daydream
個人的な感想ですが、参考になれば幸いです。
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