「そば処一徳」はプロゴルファー御用達の美味しいお蕎麦屋さん！

栃木県那須烏山市に数年に１度プロゴルファーのトーナメントが開催されるゴルフ場があります。

全国でも珍しいくらいに難しいコースのようで、プロゴルファーやアマチュアプロの練習の拠点となっているのです。

そのゴルフ場近くに私たちもよく行く美味しいお蕎麦屋さん「そば処　一徳」というのがあるのですが、名だたるゴルファーの色紙が壁一面に貼ってあり「ゴルファー御用達のお蕎麦屋さんなの？」と思うくらいにたくさんあります。

そんなゴルファーも魅了するお蕎麦屋さん「そば処　一徳」さんを紹介したいと思います。

ゴルフ場
1. 烏山城ゴルフクラブ
2. 施設
そば処　一徳
1. 天ぷらそば
2. 冷やしそば
まとめ

ゴルフ場

烏山城ゴルフクラブ

那須烏山市の東端の高台に「烏山城カントリークラブ」というゴルフ場があります。

名前の由来は昔この那須烏山に実際にあった山城「烏山城」から命名したそうで、コースの名称も
本丸・二の丸・三の丸とお城にちなんだ名称になっています。

コースは「強烈な砲台グリーン」という非常に難しいコースなのだそうです。
私はゴルフをしたことがないので分からないのですが、ゴルフをしている人にはどの様なコースなのか想像がつくのでしょう。

最近開催されているトーナメントは、2012年日本プロゴルフ選手権や２０１６年日本女子オープンが開催されています。

そして2021年９月３０日から日本女子オープンゴルフが開催されるそうです。

施設

洋風の落ち着いた雰囲気の「クラブハウス」や４階建ての見晴らしの良い全142室のホテルには、温泉が楽しめる大浴場があります。

ナトリウム塩化物温泉なので、いつまでもポカポカ暖かいです。

レストランはシェフこだわりの料理をガラス越しにコースを見ながら楽しめる「クラブレストラン」

地元食材と新鮮な魚介と中心とした創作和食レストラン「和食処　臥龍閣（がりゅうかく）」

栃木産の和牛をはじめ、厳選されたお肉が楽しめる「焼肉レストラン　粋虎(すいこ）」

ナイター設備があるゴルフ練習場などがあります。

住所　　　栃木県那須烏山市大桶2401
電話　　　0287-83-1100

そば処　一徳

ゴルフ場から東に2キロくらいの所にある隣町の那珂川町は「八溝そば」という蕎麦の産地として有名な地域で、「八溝そば街道」といわれる程たくさんの蕎麦屋さんがあるで、地元でも有名なお蕎麦屋さんです。

ゴルフ場からも近いことから、練習やトーナメントに訪れているゴルファーたちが評判を聞いて訪れています。

芸能人の方のサインはもちろん、アマ時代の石川遼さんや北田瑠衣さん・青木瀬令奈さん・畑岡奈紗さんなどのサイン入り色紙が数多く壁に貼ってあります。

聞いた話なのですが、こちらにお蕎麦を食べに来られて方はツアーで優勝すると報告に訪れるそうですよ。写真も飾られています。

さて、肝心のお蕎麦なのですが、地元那珂川産の玄蕎麦をお店の中でその日の必要な分を石臼で製粉したそば粉を使用しているので、とても香りがよくコシがありほのかに甘味のありのど越しが最高の手打ちそばです。

私もここのお蕎麦が一番好きです。

天ぷらそば

天ぷらそば（せいろ、ざる）が一番人気のメニューなのではないでしょうか、皆さん頼まれています。
天ぷらは、季節によっていろいろ変わるのですが、夏の間はエビ・なす・かぼちゃ・ピーマン・モロヘイヤになります。
ピーマンとモロヘイヤが山菜やシイタケ・サツマイモなど時期によりいろいろと変わります。お店の前に自家栽培している野菜がほとんどなので、食べながら「あの野菜ですな。」と思い出しながら食べています。

地元の小砂焼き器に甘辛のつけ汁で食べるのですが、手作りの温かみのある器でキレイな色なので、美味しくいただきます。

他にマイタケの天ぷらそばとかき揚げ天そばがあるのですが、手のひら位の大きさで提供されるので、食べたいときはシェアしないと食べられません。
知らないで頼む人がいるのですが、店主は「大きいですよ。」と一言確認してから注文を取るのですが皆さん「大丈夫です」と必ず言いますよね、来てから驚きの声が聞こえますね。他で見たことのない大きさですよ。